油茶是邵阳县“一县一特”主导特色产业。为壮大这一产业，近年来，该县采取“县领导抓油茶产业全盘发展、县直机关单位联基地、机关干部联农户”的办法，每年联建油茶基地6万多亩。县里先后投入3亿元，对新造油茶林、低改油茶林、造林良种苗木予以奖补，并对符合标准的种植户等予以贴息贷款。目前，该县拥有油茶种植企业18家、专业合作社116家、个体大户382户，种植油茶70.6万亩。

为提高油茶产量，邵阳县与省林科院、中科院亚农所等科研院所建立科技协作关系，开展油茶技术协同攻关。组建由省科技特派员、“三区”(指边远贫困地区等)科技人才和科技扶贫专家组成的服务团，为种植户提供业务培训和技术服务。全面推行良种良法，打造油茶示范基地69个，并实行标准化生产，全县油茶鲜果产量从2013年18万吨增至去年32.7万吨。

邵阳县还特别注重油茶精深加工和品牌化。以邵阳国家油茶产业示范园为中心，培育14家龙头企业，扶持4家企业建设精深加工生产线，生产油茶制品10多种。对获得名优产品、知名品牌等荣誉的企业，给予奖励。目前，已培育5个省著名商标、3个有机认证产品、3个省名牌产品。去年，全县油茶产值24.2亿元。

今年9月，邵阳县在全省茶油大县项目综合评比中，油茶种植面积、产量、产值均居全省前列，以综合得分95.68分夺得第一名。